新鲜豪猪肉 箭猪刺猪肉 肉质鲜美 5斤起发 量大包邮_商城_好养商城河南分店 - 好养殖网河南站
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[特价]新鲜豪猪肉 箭猪刺猪肉 肉质鲜美 5斤起发 量大包邮
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单价: 60.00/斤
物流: 顺丰快递:9.00  
品牌: 象州县百丈乡好养生态养殖场
销量: 累计出售 752 件,28 个订单
评价: 已有 4 条评价
库存: 还剩 248
人气: 已有 18705 人关注
更新: 2018-02-27
承诺: 该商品由好养殖网提供质保,请放心购买!
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    本场(
 象州县百丈乡好养生态养殖场 )所喂养的豪猪,以蔬菜,玉米,南瓜,萝卜,地瓜,红薯青草等为原料进行喂食。

亲,本店所出售的豪猪肉都是当日宰杀,经真空包装后发货。



 







烹饪方法

【清炖枸杞豪猪汤】 
烹调方法特点:肉嫩汤鲜,具有滋补作用及润肠的功效。 主料:带骨的鲜豪猪肉750克。 配料:枸杞25克。 
调料:精盐10克、味精3克、猪油5克、麻油2克、料酒7毫升,八角、陈皮、葱段、姜片、香菜末等少许。 
制作:将鲜豪猪肉切成4厘米见方的小块,放入开水中焯一下,捞出沥净水分。再放入高压锅内,加入开水,再加入料酒、枸杞、精盐、葱段、姜片、猪油、八角、陈皮等配料或调料,放在火上煮约10分钟左右。然后,连汤倒入汤盆内,加入味精、麻油和香菜末后,即可食用。 
 
【麻香豪猪脯】烹调方法 
特点:色泽酱红,咸鲜麻辣,香酥味美耐嚼。 主料:豪猪净肉500克。 配料:芝麻10克。 
调料:葱10克、姜10克、黄酒15克、花椒3克、干辣椒5克、辣椒油3克、酱油15克、碘盐2克、白糖8克、味精4克、生油700克(实耗70克)。 
制作:豪猪肉浸泡于清水中2小时,除净血水,沥干后切成厚片,用酱油、盐、黄酒腌渍1小时。将芝麻洗净,炒熟待用。锅上火,倒入油烧至六成熟,下豪猪肉炸成金红色,捞出沥油。锅内留少量油,炸花椒、干辣椒、起香后捞出。下姜、葱煸炒出香味,再下豪猪肉,放酱油、白糖、黄酒及适量水,烧开后用中火焖至肉软,用旺火收汁,加味精。汁干时淋辣椒油,撒熟芝麻,翻炒均匀,起锅装盘(可冷却后食用)。

 

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